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★9月17日（月） 恒例のお弁当をプレゼント
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| 前日、皮むきした翠王 翠王は さつま芋の茎を食用に 品種改良したものです |
翠王を 5cm位に切りました |
翠王を サッと湯がいてから 人参とキンピラにしました |
牛乳寒天と キーウィソースを作りました |
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| 7人分、4合炊きました | 右下 サトイモを洗って |
茹でて皮をむきました |
味噌タレを作って 田楽にしました |
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| サワラの皮をむき |
たたいて | 味を付けて そぼろにしました |
→三色ドンのトッピング そぼろ・パプリカ・ほうれん草 玉葱は、刺身のけん |
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| 挽肉・野菜のみじん切り を丸めたものに コーンと片栗粉を 付けました |
15分蒸しました | デザートのりんご | カツオのたたきが 差し入れされました |
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| お料理が完成しました | 7名、5件の家に配達しました | ||
